José Luis Cuendia

Fotógrafos que no dejarán indiferente a nadie

La fotografía en la Gastronomía

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La fotografía en la Gastronomía

Este grupo se abre para compartir recetas de cocina, ya he comentado con Guendy que estudie la posibilidad de hacer lo mismo con las fotos en mi página.

Página Web: http://amantesdelafotografia3.ning.com
Ubicación: Xixón
Miembros: 20
Última actividad: 11 Dic 2014

Foro de discusión

PIMIENTOS VERDES Y ROJOS A MI MANERA

Iniciada por Mary Flor. Última respuesta de Ildefonso Rizos Campos 31 Oct 2012. 5 Respuestas

Bueno amigos lo prometido es deuda ,aqui envio la foto (espero que sea asi) de los pimientos ,alaaaaaaaaaa venga a mojar pan .Continuar

Carne de membrillo

Iniciada por Narciso 4 Mar 2011. 0 Respuestas

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Mi primer gazpacho

Iniciada por Diana D. Última respuesta de Syra Alonso 24 Ene 2011. 1 Responder

A pesar de haber comenzado el otoño, la semana pasada tuvimos un día de 30 grados acá en Los Angeles.  Como acababa de volver de las vacaciones y tenía unos tomates un poco arrugadillos en el…Continuar

Debilidad por cosas prácticas para la cocina

Iniciada por Diana D. Última respuesta de Syra Alonso 24 Ene 2011. 2 Respuestas

No sé si a ustedes les sucederá lo mismo, pero tengo debilidad, que bordéa con obsesión, por esas cosas prácticas que nos hacen más fácil la preparación en la cocina.  Después de ver este video, este…Continuar

Comentarios

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Comentario por Monchu Calvo el diciembre 11, 2014 a las 6:40pm

Manos de cerdo al estilo casín

Comentario por Monchu Calvo el diciembre 11, 2014 a las 6:39pm

Comentario por Monchu Calvo el mayo 1, 2014 a las 1:24pm

Este es el plato por excelencia, incluso de grandes chef de cocina. Picadillo,jamon, huevos y patatas. Nada mas

Comentario por Monchu Calvo el mayo 1, 2014 a las 1:22pm

Os quiero poner unas fotos de un plato elaborado de manera muy sencilla con la mejor carne asturiana. Carne  de vaca casina. Lo mas dificil darle el punto correcto. En este caso super logrado. Un poco de sal Maldon, y calor. Eso es todo.

Comentario por Ildefonso Rizos Campos el octubre 31, 2012 a las 2:50pm

Cómo veis está íntimamente relacionada con la gastronomía. Todo lo que se come se expulsa, aunque Natalia se sienta estreñida.O sea Haciendo caca con dificultad!

Comentario por Ildefonso Rizos Campos el octubre 31, 2012 a las 2:47pm

EL PROCESO FINAL GASTRONÓMICO DESPUES DE COMER UNOS BUENOS HIGOS CHUMBO

Comentario por Ildefonso Rizos Campos el octubre 31, 2012 a las 2:46pm

Comentario por Lola el febrero 16, 2011 a las 7:29am
Justi no pierdes ripio...y ya veo que presumes de cocinero por lo menos en el algún momento atizaste el el fuego...El cochinillo tiene una pinta impresionante...Me alegro del ese festín que se adivina con familia y amigos...
Comentario por Monchu Calvo el febrero 15, 2011 a las 10:50pm
El cochinillo de Justi,efectivamente habia escenas  que daban no se que.. pero el resultado final tenia una pinta fabulosa y rica. Seguro que fue un éxito, ¡ Ah, por cierto ! El lugar impresionante.
Comentario por JUSTI el febrero 15, 2011 a las 4:48pm

Por si queda alguna duda en lo del toston a la barbacoa, fiesta familiar, dejo el video, aunque reconozco puede herir la sensibilidad de mas de uno... si es asi, mejor que no lo veas. Un abrazo.

 

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